苏子苓眨了眨眼,点头,“能啊!”
苏阿奶:“不豁嘴?”
苏子苓摇摇头,“不豁。”
苏父:“好吃吗?”
苏子苓:“还行。”
这下苏子苓可算是知道他们为什么不动筷子了,“这荨麻挺好吃的,大家都试试嘛,不豁嘴的。”
看她吃的欢,大家面面相觑,最后还是没忍住,夹了一根,试了试。
口感有点像南瓜尖,味道清雅可口,带着淡淡的甜味。
多煮一煮,叶子耙了以后就是另一种风味。
“嗯?”三叔公眉梢挑起,眼里盛满了惊讶,“还真的挺好吃的。”
苏老爷子也点了点头,“确实不错,没想到这荨麻浑身都是刺,味道竟然这么好。”
四叔婆也挺喜欢的,“小青,这荨麻味道确实不错,它还有其他的吃法吗?应该可以煮汤吧?”
“可以的,”苏子苓把菜都捞出来在盆里,刚刚煮的芋头她用筷子戳了戳,已经耙了,也就一起捞出来了。
“可以煮汤,清炒,或者焯水凉拌,也可以像今天这样直接涮着吃,”她其实想说的是,裹上面粉鸡蛋液,用油炸出来的会更好吃。
炸得金黄酥脆的,出锅时再撒上番椒、花椒还有芝麻,那味道香香脆脆麻麻辣辣之中还带着荨麻的清香。
“就是去择的时候小心点,用镰刀或者镰刀割,不能碰,不然该豁人还是豁。”苏子苓提醒道。
“行,改天我去弄点回来试试,这从来没吃过,没想到味道还挺好吃的。”三叔婆也跟着说道。
“大哥,我看你院子里的红薯都做完了,还要吗?”三叔公抿了一口酒,抬头看向苏老爷子。