“所以，”蒂娜斯卡曼德说，一边小心地选择字眼，“听你这么说起来，在进入霍格沃茨之前，艾琳娜你所生活的环境偶尔可能会考虑到这些”

“一所位于苏格兰高地洛蒙德湖畔的麻瓜孤儿院。”艾琳娜平静地说道。

“麻瓜孤儿院抱歉，亲爱的，我不知道”

斯卡曼德夫人并没有从艾琳娜声音中听出任何不好意思的成分。

不过女孩的回答依然出乎了她的意料，她原本还以为女孩哪怕不是出身于某个古老的巫师家庭，至少也是家境不错的非魔法家庭蒂娜很少遇到这样优雅得体的小女孩。

“没错，”艾琳娜说，镇定地看着斯卡曼德夫妇有些惊诧的脸庞，“一个笨蛋神父自己办的私立孤儿院，不过这并没有什么值得道歉的，我反而觉得自己很幸运。”

“嗯可是你们甚至连吃肉都很困难，是吧”纽特不解地皱了皱眉。

“如果说按照您所定义的肉，那么确实是这样。”

艾琳娜微微一笑，也不管纽特可能听不懂其中的一些词汇，飞快地继续说道。

“但是严格意义上来说，我认为只要富含蛋白质的都能算是肉，譬如说猪腰、猪脑、猪大肠、猪心从某种意义上来说，富含胆固醇的内脏完全可以当做蛋类的替代品这对于那些孤儿院的大家而言，其实也算是一个不错的选择。”

一边说着，女孩手中的筷子在面前的火爆腰花上轻轻点了点。

“确实，最开始的时候，这会是一个比较让人难以接受的事情，”艾琳娜耸了耸肩，眼神里闪过一丝极为罕见的柔和神色，“不过或许正因为没有选择，大家反而逐渐爱上了这种廉价而又独特的食材，这倒是我没想到的，甚至甚至超过对于正常猪肉的喜欢。”

关于这件事情，艾琳娜其实也有些苦恼。