什么叫肺片等我擦一把口水在告诉你啊这肺片啊，就是牛头皮，牛心，牛舌，牛肉，拿香料煮了，切成薄薄的片，用各种调料拌上，本来该叫废片的，但是苏家小少爷说不好听，就给改了，那滋味哎哟最近陵井上怎么还不死牛呢

几处价格都不贵，加上糙米饭，小泡菜，人均五十文，已经够一个汉子吃饱了。

当然要吃好的话，那还得破费一些。

码头菜声名远播，不少客人上码头就问，闻名遐迩的豆花饭，砂锅豆汤饭呢

不少老饕就会告诉你，我眉山饮食是分时间节令的。

豆汤饭保温好，半天都不会凉，现在吃一人一身臭汗谁受得了那东西已经停了，要吃得冬至以后。

至于豆花饭和鲊笼笼，那是早饭，晚上人家是不卖的。

不少人自重身份，觉得和力夫混在一起掉了架子，那也没问题，看见城墙后面那栋大房子没有那是鼎鼎大名的瞩远楼啊不，现在已经改名了，叫方知味大酒楼

大宋的吃食，现在一般都是小馆子在卖，通常挑着个旗子，叫旗亭。

能被称为楼的，呃，听说汴京有个樊楼，其它的，除了我们瞩远楼，似乎就没听说了也

走进城门，沿着青石板路不远，大木楼便出现在眼前。

现在这楼已经不再是简单的木楼瓦顶了，栏杆屋椽都用朱漆抹了，还绘有金翠彩画，楼下是大堂，柜台，厨房，酒柜楼上隔出了一间一间的小包厢，陈设风雅洁致，各种精美的铜器，瓷器，字画，彩漆螺钿屏风，琳琅满目。

这里现在是四通商号行会所在地，楼上风景最好的几间包厢，是江卿，二林部，州府，县府的，平时不开放。

其余的，方才对外营业。

沿着石阶走到大门前，二楼的大牌匾，还是瞩远楼三个大字。底楼大堂进门处，是一块新牌匾，上面是三个扁扁的楷书，这是大苏的书法方知味。

进门是一道玄漆大隔断，阻断了内外的视线，上面浅浮雕着几排文字，涂刷的是石绿色的漆水，分明是一首诗。

水曲山成眉，花深蜂欲坠。

云岚鹤羽轻，风渚蘋烟翠。

紫笋荐金荇，清醅称玉贝。

莫辞行路难，过此方知味。

这书法和门楣上的又有不同，字迹柔媚端雅，笔力略浅，但是颇具翰苑风味。

懂行的便开始品评，这诗乃仄声入韵，如“春眠不觉晓，处处闻啼鸟”，近年来倒是所见不多，相当的特别。

说完又看着诗歌点头，“莫辞行路难，过此方知味。”这是双关啊兼喻人生苦行，不错不错这酒楼可以的，京城年轻翰林的手笔都求得到。

请客的土著便忍不住笑，这是我眉山苏家小神童，苏油苏明润的作品。这酒楼是程大官人搞出来方便招待客人的，苏程两家乃是姻亲，大官人这是给自家小辈儿扬名呢。

哥哥你问小神童多大嘿嘿嘿，不好意思，比鄞县的那个神童汪洙还小好些，今年刚六岁。

那汪洙都被传神了，什么神童衫子短，袖大惹春风。未去朝天子，先来谒相公。很好听吗给哥哥念念我们眉州神童题在兰石图上的那首诗啊凤叶镌寒石，龙根透碧苔。性成香自蕴，非待解人来。高下如何

这外地的哥哥便表示不信，然后便轮到眉山的弟弟嘚瑟了这才哪到哪儿，来来来哥哥你先入座，一边观赏我眉山风物，一边品尝近日来的美食，再听我给你讲讲我们这里才出的事情。有道是新县令得诗可龙里，老山长三试小神童包哥哥你听了也得叫精彩

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