第一千四百九十五章 政治正确的料理(2 / 2)

苏厨 二子从周 1956 字 1个月前

说完用筷子指着火锅“还有这里一锅麻辣烫。”

苏轼不由捧腹“妙极妙极不品尝不知道,但凡品尝过,都知道当属此对最佳哈哈哈哈一锅麻辣烫,好”

毫无疑问,麻辣牛油红锅,是迄今为止大宋将香料、食材、烹饪方法结合得最完美,最符合宋人饮食习惯的美食,深得首届品鉴会所有人的一致好评。

而苏家人涮锅谈笑对绝对的故事,也传遍京城。

大家一边取笑辽人孤陋寡闻,一边赞叹苏家人文才真真儿的啧啧啧,豪横

火锅后遗症,就是次日苏油上朝,到临散朝时高滔滔问了一句“司徒近日可是有什么喜事吗”

苏油愣了一下“没有啊,拙荆携犬子苏轭去了尉氏,苏轶在每日在后苑将作提举工料,近日家中倒是甚为清净。”

说完想到一点“太后是想问苏轶的婚事倒也不急在一时。”

高滔滔说道“司徒一向清雅,好像从来没有熏香的习惯,今日倒是有些不同。”

嗨苏油这才反应过来“这是臣昨日为大苏接风,置办的一道料理叫火锅,因其滋味浓郁,吃过后身上难免带上味道。”

“哦”

呃,忘了如今宋人对熏香的痴迷程度了,苏油只好躬身“昨日臣请宜秋门几家邻居一起品尝过,都说不错,这就回去拟进需用器物和料理之法,呈与宫中。”

高滔滔赶紧制止“司徒三朝元勋,社稷重臣,岂可行此”

又道“梁惟简。”

梁惟简赶紧答应“太皇太后。”

“你随司徒去取来。”

“是。”

这就是解决办法苏油傻楞在了当场。

我送都不行,你抢才可以,什么毛病

苏油的涮肉白锅之前就被几位长公主家偷了去,到现在已经发展出了好多锅底,虽然都是白味,其实味道也不错,例如酸萝卜老鸭锅底,茅草根老鸭锅底,酸菜鱼锅底,豚骨锅底,牛肉高汤锅底,羊肉高汤锅底等等。

考虑到宫里对麻辣香锅的接受程度,苏油将火锅设计成了鸳鸯锅的模式,一红一白,算是买个保险。

还附送了一个番茄牛腩锅底。

春,正月,庚寅朔,朝紫宸殿,诏改元。

大宋进入了元祐元年。

赵煦虽然刚满十一岁,但是在朝会上表现得很好,举止动静都非常得宜,也让官员们非常满意。

朝会由韩缜主持,苏油作为班序最高的文臣,负责宣读第一篇,也就是代表群臣给太皇太后和赵煦歌功颂德,献上祝福的颂表。

苏油太忙,文章是请家中大胡子枪手写的,代价就是一盆新款冷锅鱼。

颂表宣读后还被各大报刊转载,士林公议,小苏探花的这篇颂表,不但文辞华美,还言之有物,展露朝局布新之意,比王珪的“至宝丹”,立意要高出一筹。

朝会因为还在一年丧期以内,因而比较简单,不算大朝。

不过下午百官宴会上,一道小汤锅倒是引起了小小的轰动。

此次朝会后赐宴,礼部置办了番茄牛肉丸子小汤锅。

宋承火德,尚赤,燃炉的红色番茄菜式不光光是美味这么简单,还有政治象征意义。

番茄牛肉丸子小汤锅,做法是将玉米段,番茄酱,兰州黄焖牛肉丸子罐头放到一口锅里熬煮,之后加入新鲜土豆片和黄豆芽料理而成。

做法简单,保温,滋味丰足,食材新奇,政治正确,在正旦朝会上立刻得到了百官们的关注。

东胜州的作物经过这一整,让两制上的官员都有了亲身接触,而且番茄、玉黍和土豆的味道非常不错,之后的问题就不再是推广问题,而是物以稀为贵,价格一时半会儿下不来的问题。

加上玉黍和土豆抗旱的特点,京畿三路的官员积极性被调动了起来,大家纷纷到尉氏取经,种植问题已经不用苏油再操心了。

在朝会前还追加了一个任命,静海军节度使,日南郡王赵宗佑,为开府仪同三司。与之前高密郡王宗晟、汉东郡王宗瑗、华原郡王宗愈、安康郡王宗隐、建安郡王宗绰同例。

又因东胜州建城、考证航线、带回大量金银、作物,使节的功劳,加同中书门下平章事,成为元祐一朝第三个使相。