王祺仙回过神来，看了一眼盘子中被纸包好的鸡，外面已经被滚烫的油给炸的有点焦，散发着一种诱人的竹笋香气。

“纸包炸鸡？”

看着盘子中炸好的鸡，王祺仙的脸上露出了震惊的神色，虽然她现在并不是那种特别厉害的厨师，但是阅历还是有的，只是看了一眼盘子中的东西，便已经看出了门道来。

王祺仙心中知道，这道菜不仅价值不菲，同时还有着一定的历史意义，能够让多年尘封已久的手艺，让他重见天日，这样的本事可不是所有厨师都没有的。

想到这，王祺仙小心翼翼的双手捧着拖盘，小心翼翼的朝着评审团的方向走去。

一般的时候，评审团的这些评委们都是吃过见过的主儿，并不会因为什么菜而感到惊讶，更不会对哪一道菜有任何的期待。

可是，当王祺仙端着手中的托盘，朝着他们走来的时候，所有的评委纷纷拿出了自己手中的筷子，一副已经等着急了的样子，眼神中更是露出了迫不及待的神色。

将托盘四平八稳的放好之后，王祺仙拿出了一把小刀来，上面轻轻一划，只听两声十分细小的细线绷断声响之后，整张纸瞬间摊开，里面露出了一整只鸡，酱红色的表面散发着一种醉人的香气。

在场的众人闻到了这种味道之后，纷纷不自觉的闭上了双眼，脸上露出了享受的样子，嘴角勾起了一丝微笑，似乎十分沉醉。

“真是太香了！这究竟是什么东西啊？怎么可能有人将鸡肉的味道做成这样？真是令人不可思议面！”

“我刚才可是听一些老人们说，这小子可是真不简单！他竟然能够重现古时候的一道名菜，名叫纸包炸鸡，但现在这门手艺已经失传了。”

“失传了？为什么？是材料不好找，还是手艺十分特俗啊？我怎么没看出来这道菜需要什么特别的材料呢？无非就是纸和一只鸡嘛，难道这也很难找么？”

“并不是这样的，据所我知，鸡和那些调味料都十分常见，并没有什么太大的难度，可就是这纸有着一定的说法。”

这时，一名上了年纪的老者，手捻胡须的对众人道出了这道菜中的关键所在。

但对于一些年轻人来说，他们的心中有些不解，纷纷对老者问道。

“老爷子，这纸到底有什么说法？我看他所用的纸好像就是一般的油纸而已，并没有什么特别之处啊？”

“是啊，再说了，纸这种东西，对于我们来说，好像也并不难啊，就算是市面上最贵的纸，也不过是几块钱而已，没什么了不起的吧。”

听了两人的问话，老者微微摇头，对他们说道：“你们只知其一，却不知其二，有些事情是不能只看表面的，而且，最好不要相信你们的眼睛，要相信你们的心才是。”