听了李牧的话后,谢雨欣嘻嘻一笑,对李牧说道:“你可能不知道,我听爷爷说过,当时,太爷爷就是凭着这道名叫逆海崇帆的美食,名噪一时,在整个厨师界中,可是有着泰山北斗之称。”
谢元庆摆了摆手,微笑着说道:“那都是二十多年前的事情了,没有想到,这么多年过去了,我竟然还能够做出这样的菜来,我心中也非常激动,李牧,这一次真的是要好好谢谢你,如果没有你,我是真的无法了却这个心愿了!”
李牧微笑着说道:“这没什么,举手之劳,不必放在心上,不过谢老竟然能够自创一道菜,并且能够做出一种令后人称绝的作品,确实令人佩服。”
谢雨欣摇了摇头,调皮一笑,对李牧说道:“这你就有所不知了吧,太爷爷这一辈子可是发明了很多菜,而且,每一道菜都是相当的美味,并且,太爷爷可是有一个宝贝,那就是太爷爷自己编撰的《谢氏菜谱》,里面可是记载了太爷爷的毕生心血啊!”
“哦?不止我可否有幸一观呢?”李牧听后,眉头微挑,没想到,这世间竟然还有和自己兴趣爱好相同的人,一生为了追求美食而付出了那么多的努力,真的是太有缘分了。
同时,李牧也觉得这样的人真是少之又少,更是好奇,这《谢氏菜谱》中究竟是记载着什么菜类?
“若是别人,必然没有资格,但是你想看,我必然会满足你这个愿望啊!跟我来!”谢元庆的心中也非常的高兴,能够找得到李牧这样志同道合的朋友,确实不容易。
跟着谢元庆来到了他的书阁中,里面到处都是一些书籍,而且,这些书籍中的内容,大部分都是与古往今来的美食有关系,而且,从陈旧的程度,能够看的出,这些书,谢元庆可是都曾翻阅过。
来到书架附近的一个书箱旁,李牧发现,这个一尺见方的书箱上,竟然上了一把密码锁,上面是八位的密码,看起来相当的复杂。
谢元庆小心翼翼将书箱拿了过来,轻轻的擦掉了上面的一些尘土,并且认真的打开了这把复杂的密码锁。
随着一声的机械卡扣的声音后,谢元庆打开了书箱,从里面拿出了一本泛黄了的书籍,放在了桌子上。
李牧仔细的看去,发现这上面的字迹都是用钢笔写下来的,而且笔锋苍劲有力,凤舞龙飞,在第一页上写着几个大字,谢氏菜谱。
谢元庆对李牧说道:“这就是我所编撰的那本《谢氏菜谱》,里面都是我所自创的一些菜类,也是我的宝贝。”
李牧看了一眼这本《谢氏菜谱》轻轻的翻开,发现里面的什么菜都有,无论是凉的热的,蒸的煮的等等,品种齐全,应有尽有,但是,这上面的菜可都不是市面上能够见得到。
并且,上面的记录也十分的详细,包括什么时候放入材料,用什么样的火候,味道是什么样,口感会怎样,还有一些注意事项。
李牧也按照这上面的材料和做法进行了一番推测之后,感觉应该是这个味道,记录的也是相当的准确。
从这一点,不难看出,谢元庆老爷子的口味确实十分的刁专,味觉也是十分的灵敏,甚至一些味道上的特殊变化,都能够品尝的出来。