“啊啊啊啊啊啊啊~~~~!!!!”
“卧槽,这是花卷么?”
“大妈手好巧啊,原来花卷是这么做的,我就看她筷子一压,一拧,花卷就做成了!”
“好厉害啊!”
......
山西襄汾县丁村的妇人们,灵巧的手艺三分钟征服观众,观众们看着山西大娘阿姨们耐心的做出各种面食,脑海里可以想象,山西的年轻妈妈们在孩子小时候为了让孩子更好的吃饭而花费的心思,那满满的都是爱呀。
场子热了起来!
而这不过只是个热身运动而已,接下来的才是高潮!
“这些花样精致面食,无不让人感到纤巧细手的灵动,和聪明睿智的丰富想象。当丁村的大妈们,在为一场寿宴精心制作花馍的时候,黄土高原上的窑洞里,飘来了阵阵面香。绥德汉子老黄,刚刚蒸好了满满一笼屉黄馍馍。”
旁白君一个转折,镜头画面就转场到了陕西绥德!
“喔喔喔喔~~~!!”
“壮哉我大绥德!”
“哈哈哈哈,绥德的汉子说得好,米脂的婆姨绥德的汉,听过没?”
“来,绥德的给我膨胀起来!”
绥德人民沸腾的声浪响起!
电视上,
从选料到浸泡,自己石碾子磨粉,到揉面,发酵,蒸馍,最后制成香喷喷的成品,花了多大力气,那些汗珠在银幕上清晰可见,观众们都想问一句:累吗?
老黄骑着三轮车,咧嘴一笑,下排的牙齿少了两颗,也一样的清晰而见,对着镜头笑喊道:“我5啦,我要好好干!”
这回答,真简单,真动人!
观众们只感觉有一股暖流直上心头,这,不就是中国最最普通的劳动者最普通的愿望吗?
“黄馍馍诶~!陕北的黄馍馍~~~~!!!”
“我亢家沟的,绥德的第一名!”
乐观,开朗,热情开朗的老黄一瞬间就吸粉无数。
当观众们看到他站在大街上跟一个砍价姑娘大声说:“不能便宜!我这...这这唉那.......”急得语无伦次的,都听不清,直到那句“不能便宜!我这个都是辛苦做的!”
太真实,太可爱,太耿直!
观众们都忍不住了,
“妹子啊,还讲价?老黄不容易啊,真的都是辛苦钱啊!”
“就是呀,就这价了,不还价!”
观众倒不是怪顾客妹子讲价,谁不是能省点就点,谁活得都不容易的。
“一块?”
“哎,一块,没麻哒!”
老黄招呼着顾客。
“一块?o!老子要100个!”
“好便宜啊!”
“才一块!”
观众们惊呼着,感叹着。
而他,一边往炉子里添柴火,一边笑哈哈的说:“辛苦的人有钱赚,不愿意辛苦的人,没钱赚。”
多么朴素的道理,真实得跟他炉子里哔啵作响的柴火一样......
某小区轰轰烈烈的家庭火锅大餐中,
“黄馍馍好吃吗?”
儿子呆呆的看着电视,画面里蒸笼上精灵剔透的黄馍馍,似乎比自己碗里的鱼丸子还要吸引他,眼睛都不眨一下。
爸爸夹着牛肉片的筷子凝固在了空中,这个问题,该怎么回答?
说白了,就像是南方人说吃面不填肚子,北方人抱怨说吃米饭一下就饿了一样。(我有个陕西朋友就是,我觉得吃面一下就饿了,她觉得吃米饭不顶事,面才是王道!)
或许,有许多观众都不知道有一种叫黄馍馍的食物,就像这位爸爸,即便知道,也并不觉得想吃,即便吃过,可能也并不觉得好吃。
但是在记录片中,绥德汉子老黄近乎虔诚地制作黄馍馍,过程是如此的令人心动,仿佛黄馍馍这种平凡的小吃被沾染上了一种神奇的光泽,似乎每一个都带着老黄一样质朴的笑容。
“没麻哒!”
这就是最好的回答!
这一刻,妈妈抿着嘴,眼泪已然决堤,她是陕北人啊!
中国人对食物的理解比任何国家要更加丰富,食物在这个拥有5000年历史的国度里,被种植入了太多的感情和故事。
“爸,黄馍馍真有那么好吃吗?”
儿子又问了一次。
“好吃!!!!!”
“比鱼丸都好次吗?”
“好吃一百万倍!”
......
举手投降,这一局,到底还是败了,精彩的火锅,败给简单质朴的黄馍馍......
战个痛?
没麻哒!
爸爸仿佛是听见了苏落在他耳边得瑟的回应,嘴里狠狠的嚼着“淡而无味”的鱼丸,心里吼着:靠,坑主你牛逼行了吧,有本事你给我出来!
然后,筷子掉了下来,“哐当”一声,砸在了碗碟上,眼睛瞪成了铜玲。
“卧槽~~~!”
电视上,
苏落真出来了......
“!!!!!”
.......